กินดึกอย่างไรไม่อ้วนและหลับดี

ความอยากช่วงดึกเป็นยามวิกาลที่โหดร้ายสำหรับเรา ๆ เพราะเมื่อทุกอย่างเงียบสงบอาหารที่คุณต้องการหรือแม้กระทั่งอาหารที่ควบคุมน้ำหนักคุณก็ไม่สามารถหามันได้ใช่ไหม เอาจริง ๆ อาหารทุกประเภทสามารถรับประทานได้ทุกอย่างและมันจะไม่เพิ่มภาระน้ำหนักทิ้งไว้หากคุณรับประทานมันแบบกำลังดี และมีการเว้นช่วงก่อนที่จะล้มตัวลงนอน

คุณไม่ต้องทรมานกับความหิวและให้เอนจอยกับความรู้สึกว่าต้องกิน แต่จะแบ่งปันวิธีที่กินให้ถูกวิธีและอาหารมื้อดึกจะไม่สร้างปัญหา เพราะรายการอาหารต่อไปนี้จะเป็นตัวเลือกในยามค่ำคืนที่ดีที่สุด และยังคงให้ประโยชน์กับคุณด้วยเช่นกัน

1. เมนูไก่

อาหารเมนูไก่ที่ดีสำหรับกลางคืน มันสามารถเป็นไก่ย่างที่ยังมีเหลืออยู่ในตู้เย็นหรือมื้อกลางวัน ของเหลือที่เป็นไก่คุณสามารถเป็นมื้อหนักท้องก่อนคุณเข้านอนได้เลย ในไก่มีโภชนาการที่ดีมีโปรตีนมากและที่น่าสนใจ ในเนื้อไก่มีสารอาหารอีกหนึ่งตัวที่เรียกว่า “ซีลีเนียม” ที่สามารถป้องกันกัมมันตภาพรังสี รวมทั้งโลหะหนักที่เป็นพิษอย่างสาร ปรอทเงิน แคดเมียม ทูเลียม เพื่อไม่ให้สารพิษเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและช่วยให้การขับถ่ายเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น และสามารถช่วยเรื่องการนอนหลับที่ดีขึ้นจากความรู้สึกเหนื่อยล้า

2. เนื้อปลา

ถ้ามื้อเย็นของคุณผิดเวลา อาจทำให้ดึกเกินไปสำหรับมื้ออาหารแต่คุณต้องกินเพราะไม่สามารถปล่อยให้ท้องหิวได้ แนะนำให้ลองเลือกเมนูปลาเป็นมื้อค่ำของคุณ อย่างเช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเป็นกลุ่มที่มีไขมันชั้นดีอย่างกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีกรดserotonin ช่วยในเรื่องการนอนหลับสนิท และที่พิเศษไปกว่านั้น เมื่อที่คุณหลับอย่างมีความสุข ไขมันเหล่านี้จะเข้าไปช่วยกระตุ้นผิวให้อาหารผิวเพิ่มความชุ่มชื่นได้อีกด้วย

3. ข้าว

ข้าวในที่นี้เราจะพูดถึงข้าวขาวหากคุณมีเพียงอย่างเดียวที่เหลืออยู่ในตอนกลางคืน จริงอยู่ส่วนใหญ่จะรู้กันว่าในข้าวสีขาวจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรทที่มีประโยชน์แต่สร้างปัญหาจากน้ำตาลจากแป้ง แต่ข้าวขาวจะมีประโยชน์ไม่สร้างโทษหากคุณรับประทานมันก่อนเข้านอน 1-1 ½ ชั่วโมง พลังงานเหล่านี้จะถูกร่างกายดึงออกมาใช้ก่อนที่ร่างการของคุณจะหยุดทำงานด้วยการนอนหลับ

4. กล้วย

หากไม่ต้องการรับอาหารที่หนักจนเกินไป กล้วยก็สามารถเป็นอาหารมื้อดึกของคุณได้ กล้วยอุดมไปด้วยวิตามิน และโพแทสเซียมและทริปโตเฟน เหมาะมากเพราะสารอาหารสองตัวนี้ทำงานได้ดีในตอนกลางคืน นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำงานในตอนกลางคืนได้ดีอีกด้วย และทำให้ลำไส้ตื่นตัวสำหรับตอนเช้าของคุณอีกด้วย

5. ชีสและแครกเกอร์

มันดูน่าตกใจเพราะชีสและแครกเกอร์สามารถทำน้ำหนักให้เกิดเป็นภาระคุณเมื่อคุณตื่นนอน แต่อย่างที่บอก คุณควรรับประทานก่อนเข้านอนก่อนเข้านอนประมา 1 ชั่วโมง ปัญหาเหล่านี้ก็จะหมดไป เพราะชีสเมื่อรวมเข้ากับแครกเกอร์จะเป็นศูนย์รวมของสารอาหารเพราะชีสมีทริปโตเฟนช่วยเรื่องการปรับสมดุลระดับน้ำตาลในร่างกายดังนั้นคาร์โบไฮเดรทในเครกเกอร์ก็จะถูกจำกัดด้วยชีส และยังเพิ่มการนอนหลับจากเซลาโทนินและเมลาโทนินในชีสด้วย

6. ซีเรียล

ซีเรียลไม่ขัดสีอย่างข้าวโอ๊ต เป็นสุดยอดแหล่งเมลาโทนินที่ช่วยเรื่องการนอนหลับได้ดี ที่สำคัญอยู่ท้องมาก ๆ หลังจากที่คุณได้ทานมัน และความอุ่นและเมลาโทนินจากโอ๊ตจะช่วยบำบัดเรื่องการนอนหลับได้สนิทมากขึ้น

7. โยเกิร์ต

แหล่งรวมแคลเซียมที่มีความจำเป็นอย่างมากสำหรับร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการดูแลกล้ามเนื้อ สร้างกระดูก ฟัน ให้แข็งแรง และควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อเพื่อหัวใจที่ดีและแข็งแรง  และการทำงานของแคลเซียมยังเป็นตัวผลิตเมลาโทนินจากทริปโตเฟน และแน่นอนว่าเมื่อไหร่ที่แคลเซียมลดลง ทริปโตเฟนจะน้อยลงตาม และยังมีความพิเศษของโยเกิร์ตอีกอย่างคือ โยเกิร์ตมีเคซีนที่เป็นตัวระงับความหิวของคุณได้ สรุปว่าโยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างมหาศาลหากคุณให้มันเป็นอาหารว่างมื้อดึก

8. น้ำผึ้ง

อาจจะดูออกเป็นของว่างไปสักหน่อยสำหรับเมนูน้ำผึ้ง แต่ทว่าน้ำผึ้งเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาก ๆ และมีเมลาโทนินที่ช่วยเรื่องการนอนหลับ เมื่อไหร่ที่คุณรู้สึกหิวไม่มากและรู้สึกกระสับกระส่าย ให้ลองชงชาเขียวร้อน หยอดน้ำผึ้งลงไป จะช่วยให้คุณนอนหลับสบายแคลอรี่เป็นศูนย์

9. มันฝรั่งหวานอบ

คุณอาจสงสัยว่าความหวานมันจะดีหรือ? ความหวานในมันฝรั่งมีปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมหากคุณไม่ได้รับประทานมันแบบเอาเป็นเอาตาย มื้อดึกกับมันฝรั่งอบความอุ่นและประโยชน์แบบไร้ไขมัน แต่มีไฟเบอร์สูงเหมาะสำหรับการเตรียมตัวในตอนเช้า ที่เด็ดกว่านั้นมันฝรั่งอบดีกว่ามันฝรั่งทอดเป็นไหน ๆ 

10. โปรตีน

มื้อดึกของคุณหากจะต้องรับประทานแนะนำให้มองหาส่วนที่เป็นโปรตีน เพราะการทำงานของโปรตีนในตอนกลางคืนจะทำหน้าที่ดูแลกล้ามเนื้อรักษากล้ามเนื้อให้คงไว้ต่อให้คุณมีอายุที่มากขึ้น ดังนั้นแหล่งโปรตีนย่อยง่ายนั่นก็คือนม ดังนั้นนมจึงเป็นสิ่งที่หลาย ๆ คนดื่มเป็นประจำ นั่นคือการรับประทานที่ถูกต้องแล้ว แต่อยากให้คุณลองใส่สับปะรดสัก 2-3 ชิ้นเพื่อเพิ่มโปรตีนทริปโตเฟนที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยให้ร่างกายผลิตเมลาโทนินช่วยเรื่องการนอนหลับสนิท จริงอยู่สับปะรดอาจจะสร้างปัญหาให้กับระบบย่อยอาหารหากคุณรับมันในปริมาณที่มากเกินไป เราจึงกำหนดให้เพียง 2-3 ชิ้นเท่านั้น

แน่นอนว่าอาหารมื้อดึกจะเป็นมื้อที่ไม่ตั้งใจสักเท่าไหร่ ให้ตัวช่วยและคำแนะนำเหล่านี้ช่วยให้คุณมีมื้อดึกที่ได้ประโยชน์ที่สุด และช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นโดยเฉพาะการนอนหลับหลังรับประทานอาหาร แต่ยังคงเน้นย้ำว่าหลังจากที่คุณรับประทานอาหารมื้อดึกเป็นที่เรียบร้อย ควรให้ร่างกายได้เคลื่อนไหวก่อนเข้านอนเป็นเวลาอย่างน้อยสัก 1 ชั่วโมง เพื่อให้อาหารที่คุณรับประทานเข้าไปเป็นประโยชน์มากกว่าโทษ howto101

เครดิต :ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ