ลวกผักในไมโครเวฟอย่างไรให้อร่อย

How to

หากคุณกำลังมองหาหม้อนึ่งหรือเตาแก๊สเพื่อลวกผักแต่คุณต้องหงุดหงิดเพราะคุณไม่มีอุปกรณ์เหล่านั้น คุณมีเพียงไมโครเวฟ อย่าเพิ่งสิ้นหวังกับอาหารมื้อนี้ของคุณเพราะเรามีเทคนิคการใช้ไมโครเวฟนึ่งผักให้คุณได้รับประทานอย่างอร่อยแบบไม่ง้อหม้อนึ่งเลย

เราลองเลือกใช้เป็นต้มบรอกโคลี่ด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถใช้เป็นบรอกโคลี่สดหรือแบบแช่แข็งก็ได้ไม่เกี่ยง เพราะว่าไมโครเวฟสามารถรับมือมันได้ มาดูกันว่าขั้นตอนมีอะไรบ้าง

ส่วนประกอบที่สำคัญ

  • บร็อคโคลี 1 หัวที่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม คุณสามารถใช้บรอกโคลีสดที่หั่นไว้เรียบร้อยแล้ว หรือเป็นแบบดอกบรอกโคลีแช่แข็ง ก็ได้
  • น้ำเปล่า ¼ ถ้วย 
  • ชามสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟแนะนำให้ใช้ชามขนาดกว้าง
  • ที่แรปอาหารพลาสติก
  • ไมโครเวฟ 

ขั้นตอนการทำ 

1. หั่นบรอกโคลี่เป็นชิ้นพอดีคำ (สำหรับสด) ล้างทำความสะอาดและผึ่งให้น้ำไหลออกให้มากที่สุด สำหรับบรอกโคลี่แช่แข็ง ให้คุณล้างน้ำแข็งออกให้หมดด้วยการปล่อยน้ำผ่าน

2. นำบรอกโคลี่ใส่ลงในภาชนะปากกว้างที่เตรียมไว้ สำน้ำเทใส่ลงไปตามปริมาณที่กำหนด การใช้น้ำปริมาณที่น้อยจะทำให้ผักได้สัมผัสถึงการนึ่งได้มากกว่า หากใส่น้ำเยอะจะเป็นการต้มแทน

3. ให้ใช้พลาสติกแรปสำหรับอาหารคลุมปิดภาชนะที่มีบรอกโคลี่ข้างในพร้อมน้ำ

4. นำทั้งหมดเข้าไมโครเวฟ ตั้งอุณหภูมิความร้อนทั้วไปประมาณ 800 องศา ใช้เวลาประมาณ 4 นาทีสำหรับบรอกโคลี่สด และตั้งเวลา 6 นาทีสำหรับบรอกโคลี่แช่แข็ง

5. เมื่อครบเวลาที่กำหนดให้นำภาชนะออกมาด้านนอก พักไว้สักครู่ดึงพลาสติกแรปออก รินน้ำออกจากภาชนะให้แห้ง เท่านี้คุณก็ได้เพลิดเพลินกับบรอกโคลี่นึ่งแสนอร่อยที่ยังคุณค่าทางอาหารไว้อย่างพอดี

6. บรอกโคลี่ที่สุกต้องมีความเขียวสดมีความฉ่ำน้ำ และเมื่อใช้ส้อมจิ้มลงไปมีความนุ่ม หากคุณพบว่ามันยังแข็งอยู่ คุณสามารถนำมันกลับไปทำใหม่ได้อีกครั้งหนึ่งโดยเริ่มเวลาที่ 60 วินาที และสามารถทำซ้ำหากความนิ่มยังไม่เป็นที่พอใจของคุณให้ตั้งเวลาที่ 60 วินาทีในแต่ละครั้ง

คุณสามารถเสิร์ฟผักนึ่งอย่างบรอกโคลี่กับอาหารประเภทย่างได้เข้ากันมาก เช่น อกไก่ย่าง หรือสเต๊กเนื้อ คุณอาจจะโรยเกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มการเจริญอาหาร

คำถามเพิ่มเติม

หลายคนสงสัยว่าการนึ่งอาหารด้วยไมโครเวฟปลอดภัยหรือไม่? ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่ปลอดภัยสำหรับงานนึ่ง และที่ดีไปกว่านั้นคุณสมบัติของไมโครเวฟสามารถเก็บรักษารสชาติและความสดใหม่ของอาหารได้ดีกว่าการปรุงอาหารรูปแบบอื่น 

อีกหนึ่งคำถาม การนึ่งในไมโครเวฟหรือการต้มจะดีกว่ากัน? ตอบได้ว่ามันขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน หากคุณไม่ชอบความนิ่มมากจนเกินไปในผักเหล่านี้ แนะนำให้คุณเลือกวิธีนึ่งเพื่อรักษาความนุ่มและกรอบ แต่หากคุณไม่ชอบความกรอบ คุณสามารถต้มมันได้เลย

อีกหนึ่งวิธีกับการใช้ไมโครเวฟทำอาหารที่ไม่ยุ่งยากและปลอดภัย แถมยังได้อาหารที่คงคุณค่าทางอาหารไว้ได้นาน บางทีสิ่งที่คุณมองมันข้ามไปก็สามารถสร้างประโยชน์ให้คุณยามคับขันได้ howto101

บาคาร่าออนไลน์

สล็อตเว็บตรง

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4 สูตรราดหน้า ร้านดัง ร้านเด็ด (1) 4 สูตรวิธีทำหมูกรอบ (1) 4 สูตรเด็ด แกงป่า จัดจ้านได้ใจ (1) 5 วัน 5 เมนูอาหารเช้าหน้าตาดี (1) 5 สูตรคัพเค้กมินิไซส์ (1) 5 สูตรเด็ดบราวนี่ (1) 5 สูตรเด็ดพุดดิ้งเนื้อเนียนเด้ง รสชาติละมุนกลมกล่อม (1) 5 สูตร เมนูเด็ด จากเส้นมาม่า (1) 5 เมนูจานเด็ดจากผงกะหรี่ (1) 6 เมนูต้มยำ สูตรเด็ด (1) 7 วัน 7 สไตล์ เมนูข้าวผัดสูตรเด็ด (1) 7 สูตรเด็ดบัวลอย (1) 7 สูตรเด็ดไอศครีมโฮมเมด (1) 7 สูตรแพนเค้ก (1) 8 สูตรยำผลไม้รสแซ่บ อร่อยนัว แคลอรี่ไม่แรง (1) 8 สูตรลับ เมนูกะเพรา (1) 8 เมนูส้มตำแซ่บสะท้านทรวง (1) 10 กาแฟสดคั่ว (1) 10 ครีมชีสแนะนำแห่งปี 2021 (1) 10 สูตรน้ำสมุนไพร จากผักสวนครัว ดื่มแล้วดี ห่างไกลโรค (1) 10 สูตรเด็ดคุกกี้ (1) 10 สูตร เมนูแซนด์วิช (1) 10 อันดับ กาแฟสำเร็จรูป แบบซอง คัดมาให้แล้ว ปี 2021 (1) คัดมาแล้ว 10 อันดับดาร์กช็อคโกแลต ปี 2021 (1) รวม 10 เมนูสารพัดผัด สารพัดผัก ผัดผัก (1) วิธีการ How to (41) วิธีการทำอาหาร สูตรอาหาร (5) วิธีตรวจโควิดด้วยตัวเอง วิธีตรวจโควิดด้วย Rapid Test ตรวจ COVID-19 (1) วิธีพับแบงค์เป็นดอกกุหลาบ (1) วิธีเช็คพัสดุ Kerry Express (1) วิธีแก้เครียด (1) วิธีใส่หน้ากากอนามัย N95 และหน้ากากอนามัยแบบเยื่อกระดาษ (1) สูตรข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ทอด (1) หน้ากากผ้าทรง 3D เกาหลี/ญี่ปุ่น หน้ากากผ้าไทย (1) เคล็ดลับวิธีการทำคุกกี้ช็อกโกแลต (1) เคล็ดลับวิธีทำแกงจืด (1) เจลล้างมือ (1) แกงเขียวหวาน (1) แจก 3 สูตรชีสเค้ก (1) แจก 5 สูตรเค้กกล้วยหอมอร่อย จะเวฟ จะนึ่ง หรืออบก็จบฟิน (1) แจก 7 สูตร ชาเพื่อสุขภาพ (1) แจกสูตรข้าวหมกไก่ในตำนาน (1) แจกสูตรลับเมนูผงกะหรี่ (1) โครงการคนละครึ่ง คืออะไร (1) ไข่กระทะ อาหารเช้าที่คุณคู่ควร (1)