10 กาแฟสดคั่ว เข้มเต็มเม็ด แนะนำปี 2021

วิธีการทำอาหาร กาแฟสดคั่ว

มาพูดถึงในยุคที่คาเฟ่หรือร้านกาแฟผุดขึ้นเป็นดอกเห็ดมากกว่าปั๊มน้ำมัน มากกว่าตู้เอทีเอ็มซะอีก และเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนวัยทำงานก็หนีไม่พ้น กาแฟ อย่างแน่นอนใช่ไหมคะ ก็กาแฟทำให้เรากระปรี้กระเปร่าในแต่ละวันนี่เนอะ โดยเฉพาะปัจจุบันที่เทรนด์เมล็ดกาแฟคั่วบดกำลังมาแรง เพราะรสชาติและความหอมเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ต่างจากกาแฟสำเร็จรูป แถมกาแฟคั่วบดยังดีต่อสุขภาพมากกว่าอีกด้วย แต่จะเลือกกาแฟคั่วบดยี่ห้อไหนดีหล่ะ ถึงจะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่โดนใจคอกาแฟอย่างเรา ? มาค่ะเรามี 10 กาแฟสดคั่ว เข้มเต็มเม็ด แนะนำปี 2021 รสชาติเข้มโดนใจมาแนะนำ ขอบอกว่าคอกาแฟห้ามพลาดค่ะ

ก่อนอื่นเราลองมารู้จักวิธีเลือกซื้อเมล็ดกาแฟกันก่อนนะคะ

1. การคั่วอ่อน (Light Roast / Cinnamon Roast)

  • เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน คล้ายสีของอบเชย
  • มีรสชาติออกเปรี้ยวและมีความฝาดนิดๆ
  • เหมาะกับการนำมาทำเป็นกาแฟร้อน

2. การคั่วปานกลาง (Medium Roast / American)

  • เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้มปานกลาง
  • มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ขมปานกลาง 
  • มีรสชาติกลมกล่อม สามารถนำมาทำได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น เช่น ลาเต้ และ คาปูชิโน

3. การคั่วเข้ม (French Roast / Dark Roast)

  • เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม
  • มีรสชาติขมมีความหวานติดลิ้นเล็กๆ ไม่มีความเปรี้ยว
  • เหมาะกับผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติเข้มข้น หรือเหมาะกับการเอาไว้เมนูกาแฟเย็น เช่น เอสเพรสโซเย็น
พันธุ์กาแฟ

พันธุ์กาแฟ

ในโลกนี้มีกาแฟมากมายหลากพันธุ์หลายชนิด แต่ที่รู้จักกันโดยทั่วไปจะมีอยู่ 4 พันธุ์ ดังนี้

1. กาแฟอราบิก้า (Arabica)

2. กาแฟโรบัสต้า (Robusta)

3. กาแฟเอ็กซ์เซลซ่า (Excelsa)

4. กาแฟลิเบอริก้า (Liberica)

แต่กาแฟพันธุ์ ลิเบอริก้าและเอ็กซ์เซลซ่า ไม่นิยมปลูกเพื่อการค้าเนื่องจากรสชาติไม่ค่อยดีนัก ส่วนพันธุ์ที่นิยมปลูกเพื่อการค้าและมีขายกันโดยทั่วไปมีอยู่ 2 พันธุ์คือ อราบิก้า และโรบัสต้า

อราบิก้า (Arabica)

คนที่รักความกลมกล่อม กลิ่นหอม และรสชาตินุ่มละมุนของกาแฟ มักจะตกหลุมรักกาแฟสายพันธุ์นี้ ที่นิยมปลูกมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกถึงร้อยละ 80 และเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมสูงสุดในร้านกาแฟสดทั่วโลก ขณะเดียวกันอราบิก้าก็ปลูกยากและต้องการการควบคุมด้านคุณภาพการปลูกมากเช่นกัน อราบิก้าให้ปริมาณคาเฟอีนไม่เข้มข้นมากอยู่ในระดับ 1.1-1.7 เปอร์เซ็นต์ ทั้งยังมีให้เลือกหลายพันธุ์ เช่น ทริปิก้า เบอร์บอน บลูเมาท์เท่นมอกกา (Mokka) คาทูร่าโคน่า และเคนท์ซึ่งต่างก็มีกลิ่นหอมและรสชาติหวานมันแตกต่างกันตามถิ่นกำเนิด อราบิก้าเป็นกาแฟที่รักอากาศเย็นสบายราว15-25 องศาเซลเซียส จึงเหมาะที่จะปลูกในที่ภูมิประเทศสูงกว่า1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล 

โรบัสต้า (Robusta)

คอกาแฟเข้มข้นไม่ควรพลาดกาแฟโรบัสต้า เพราะมีปริมาณความเข้มข้นของคาเฟอีนถึง 2-4.5 เปอร์เซ็นต์ นอกจากความเข้มข้นยังให้รสชาติฝาดพร่ากว่าอราบิก้าด้วยความเข้มสูงกว่าเท่าตัวของโรบัสต้าจึงทำให้นิยมนำไปผลิตเป็นกาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee) และ 3 in 1 วันไหนที่คุณต้องเดินทางไกลหรืออยากให้ร่างกายตื่นตัวตลอดวัน แค่เลือกกาแฟโรบัสต้าชงดื่มเองก็พร้อมลุยทุกเส้นทาง รวมถึงการนำไปผสมกับกาแฟสายพันธุ์อื่นที่เรียกว่า “กาแฟเบลนด์” (Blend Coffee) นั่นเอง โรบัสต้าออกจะดูแลง่าย ปลูกง่าย รักอากาศร้อนชื้นแบบภาคใต้ของบ้านเรา แข็งแรง ทนทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี ให้ผลผลิตสูง และการดูแลรักษาก็ไม่ยาก

1. เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วบดเอสเพรสโซ กุ๊ดส์ กุ๊ดส์ 

1. เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วบดเอสเพรสโซ กุ๊ดส์ กุ๊ดส์ 

เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วบดเอสเพรสโซ กุ๊ดส์ กุ๊ดส์ เป็นเมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วแท้เอสเพรสโซ่ กาแฟอราบิก้า ออร์แกนิกบริสุทธิ์จากธรรมชาติสัมผัสถึงรสชาติของเมล็ดที่บ่มเพาะมาเป็นเวลา 9 เดือน ผสมผสานกลิ่นรสอย่างลงตัว ดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟที่เข้มข้น ให้รสชาตินุ่ม ละมุนลิ้น แต่ยังคงให้ความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า

  • น้ำหนักสุทธิ : 500 กรัม
  • เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100%
  • ราคา 400 บาท

หาซื้อได้ที่

www.tops.co.th/th/good-goods-roast

2. กาแฟออลเดย์ ชนิดเม็ด บอนกาแฟ

2. กาแฟออลเดย์ ชนิดเม็ด บอนกาแฟ

กาแฟออลเดย์ Boncafe กาแฟซอง ขนาด 250 กรัม เป็นกาแฟชนิดเม็ด ที่ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันในระดับปานกลาง สไตล์อาราเบียน จากการผสมผสานของเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าและโรบัสต้าเข้าด้วยกันจึงได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสสัมผัสนุ่ม ละมุน กลมกล่อม ให้คุณได้เลือกนำไปชงกาแฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น จะเป็นเมนูไหนก็อร่อยถูกใจคอกาแฟ

  • กาแฟคั่วแท้ชนิดเม็ด สำหรับใช้กับเครื่องบดกาแฟ
  • สามารถทำเมนูกาแฟได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น
  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม 
  • ราคา 147 บาท

หาซื้อได้ที่

www.officemate.co.th/th/boncafeaw.ds

3. เมล็ดกาแฟคั่ว Oro Espresso Italiano อโรม่า

3. เมล็ดกาแฟคั่ว Oro Espresso Italiano อโรม่า

เมล็ดกาแฟคั่ว Oro Espresso Italiano อโรม่า เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% จากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ

เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้คุณภาพดี 100% ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน ด้วยสูตรลับเฉพาะของ Aroma รสชาติหอมนุ่ม กลมกล่อม เหมาะสำหรับเมนูทั้งชงร้อน และเย็น บรรจุด้วยระบบ Nitrogen Flush คงความสดใหม่และไม่มีผลต่อรสชาติ ทำให้ท่านสดชื่น และเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าได้ในระหว่างวัน

กาแฟคั่วแท้ชนิดเม็ด 

  • สำหรับใช้กับเครื่องบดกาแฟ
  • สูตร โอโร่ เอสเพรสโซ อิตาเลียโน เบลนด์ ระดับคั่วปานกลาง รสกลมกล่อม หอมนุ่ม สไตล์อิตาเลียน
  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
  • ราคา 260 บาท

หาซื้อได้ที่

www.officemate.co.th/th/aroma

4. เครซคาเฟ่ เคนย่า เอเอ ท็อป ทิก้า ชนิดเม็ด บอนกาแฟ 

4. เครซคาเฟ่ เคนย่า เอเอ ท็อป ทิก้า ชนิดเม็ด บอนกาแฟ 

เครซคาเฟ เคนย่า เอเอ ท็อป ทิก้า ชนิดเม็ดระดับคั่วอ่อน แบล็คเคอแรนท์และไวน์ มีส่วนผสมของดอกไม้และผลไม้เขตร้อน บอดี้กลางๆ มีความเปรี้ยวเบาๆ กาแฟนี้มาจากฟาร์มอาเบอแดร์ในแอฟริกาตะวันออกเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ที่ผลิตกาแฟซึ่งมีเอกลักษณ์เด่นชัดที่สุดเป็นอันดับต้นๆ ในโลก แน่นอนว่ารสชาติกาแฟก็ต้องอร่อย กลมกล่อม

  • น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม
  • ราคา 520 บาท

หาซื้อได้ที่

www.jd.co.th/product/38145294wcB

5. เมล็ดกาแฟ เนสกาแฟ เอ็กเซลเลนท์เด้

5. เมล็ดกาแฟ เนสกาแฟ เอ็กเซลเลนท์เด้

เมล็ดกาแฟคั่ว Nescafe Excellente เปลี่ยนทุกเช้าของคุณให้กลายเป็นช่วงเวลาแสนวิเศษ หอมกรุ่น รสนุ่มละมุน เต็มรสชาติไปกับเมล็ดกาแฟอราบิก้า เกรดพรีเมียม 100% คั่วเข้ม ให้ความฟรุ๊ตตี้ และมีกลิ่นหอมนัดตี้ผสมอยู่ ชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็นเลือกดื่มด่ำตามสไตล์คุณ ชงหนึ่งแก้วได้หลากหลายอารมณ์เลย

  • ใช้กับเครื่องบดกาแฟ 
  • เหมาะสำหรับชงร้อนและเย็น
  • น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม/ถุง
  • ราคา 370 บาท

หาซื้อได้ที่

www.nestleprofessional.co.th/nescafe/nescafe

6. เมล็ดกาแฟคั่ว Oriental Kenya Blend อโรม่า

6. เมล็ดกาแฟคั่ว Oriental Kenya Blend อโรม่า

เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Oriental Kenya Blend ขนาด 250 กรัม กาแฟเกรดพรีเมี่ยมที่ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟอราบิก้า 100% คั่วมาในระดับกลาง หอม นุ่ม กลมกล่อม เมื่อได้ลิ้มลอง แฝงรสสัมผัสไม้ป่าอ่อนๆ โดยซ่อนความพิเศษของกลิ่น Black Current หรือ Blackberry ให้รสชาติที่สดชื่นโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะกาแฟสายพันธุ์ Kenya AA เป็นกาแฟรสชาติดีที่สุดอีกสายพันธุ์หนึ่งอุดมสมบูรณ์ของดินภูเขาไฟ

กาแฟคั่วแท้ชนิดเม็ด ผ่านกรรมวิธีอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคพิเศษด้วยสูตรลับเฉพาะของ Aroma 

  • สำหรับใช้กับเครื่องบดกาแฟ
  • สามารถทำเมนูกาแฟได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น
  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
  • ราคา 250 บาท

หาซื้อได้ที่

www.officemate.co.th/th/aroma

7. กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ คาซ่า เซกาเฟรโด

7. กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ คาซ่า เซกาเฟรโด

กาแฟคั่วบด เอสเพรสโซ คาซ่า เซกาเฟรโด สูตรเอสเพรสโซ คาซ่า กาแฟคั่วบด Import รสชาติเข้มข้นเต็มเม็ดมาพร้อมกับกลิ่นและรสของเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้า เป็นการคัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธ์อราบิก้าและโรบัสต้าที่ดีที่สุด สามารถดื่มด่่ากลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นในแบบเอสเพรสโซ่ได้ที่บ้าน ไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อที่ร้านข้างนอกร้านไหนอีกแล้ว

  • น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม
  • ราคา 300 บาท

หาซื้อได้ที่

www.tops.co.th/th/segafredo-espresso-casa

8. กาแฟคั่วบด Mocha มอคโคน่า

8. กาแฟคั่วบด Mocha มอคโคน่า

มอคโคน่า กาแฟคั่วบดมอคค่า เป็นกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป หอมเข้ม กลมกล่อม นุ่มละมุน ได้รับการคัดสรรจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี สายพันธุ์อราบิก้าและโรบัสต้า 100% ได้รับกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟอย่างแท้จริง และช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าในวันทำงานของคุณไปตลอดทั้งวัน (ควรใช้กับอุปกรณ์ Filter หรือ เครื่องที่รองรับกาแฟบด เท่านั้น) ผ่านกรรมวิธีคั่วบดอย่างมีคุณภาพด้วยมาตรฐานการผลิตเฉพาะ สูตร อราบิก้า เบลนด์ รสชาติเข้มข้น นุ่มละมุนละไม หอมกรุ่นทุกการดื่มด่ำ

  • เหมาะสำหรับเครื่องต้มระบบ Filter Coffee และเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
  • ราคา 135 บาท

หาซื้อได้ที่

www.officemate.co.th/th/moccona

9. Illy กาแฟคั่วบด Espresso

9. Illy กาแฟคั่วบด Espresso

กาแฟที่ปลุกความสดชื่น ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า กาแฟของ illy สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆได้ลอง เพราะมีการคัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อราบิก้า 100% คั่วกลางจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดทั่วทุกมุมโลก กลิ่นหอมอบอวลไปทั้งบ้านด้วยเมล็ดกาแฟที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีพิถีพิถันทุกขั้นตอน ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานในทุกขั้นตอน จนมาเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมอโรม่า สูตรเฉพาะตัวจากอิตาลี ที่มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมนุ่ม

  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
  • ราคา 640 บาท

หาซื้อได้ที่

www.central.co.th/th/illy-coffee-beans

10. Mezzo Coffee Bean Arabica House Blend

10. Mezzo Coffee Bean Arabica House Blend

กาแฟคั่วบดเกรดพรีเมี่ยมอราบิก้า ผสมคั่วสูตรพิเศษเฉพาะที่ร้านกาแฟชื่อดังอย่างเมซโซ่ ได้รสชาติกาแฟที่มีความหอมนุ่ม อร่อยกลมกล่อม และมีความเข้มข้นของเนื้อกาแฟ ทำให้กาแฟแก้วโปรดของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น คั่วระดับเข้มๆไปเลย 

  • น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
  • ราคา 220 บาท

หาซื้อได้ที่

www.mezzo.co/products/roasted-coffee-beans

เริ่มต้นวันใหม่ให้สดชื่นมีพลังด้วยกาแฟหอมกรุ่นรสละมุนกันค่ะ ซึ่งต้องยอมรับว่าทุกวันนี้ร้านกาแฟในบ้านเรามีให้เลือกหลากหลายสไตล์ แถมยังมีของเล่นเก๋ๆ อย่างกาแฟดริปให้เราได้ตื่นตาตื่นใจอีกต่างหาก นอกจากบรรยากาศในร้านกาแฟจะทำให้เราอยากฝังตัวอยู่ในร้านไปนานๆ รสชาติและความเข้มข้นของกาแฟก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กัน สล็อตเว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ

สล็อตเว็บตรง

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4 สูตรราดหน้า ร้านดัง ร้านเด็ด (1) 4 สูตรวิธีทำหมูกรอบ (1) 4 สูตรเด็ด แกงป่า จัดจ้านได้ใจ (1) 5 วัน 5 เมนูอาหารเช้าหน้าตาดี (1) 5 สูตรคัพเค้กมินิไซส์ (1) 5 สูตรเด็ดบราวนี่ (1) 5 สูตรเด็ดพุดดิ้งเนื้อเนียนเด้ง รสชาติละมุนกลมกล่อม (1) 5 สูตร เมนูเด็ด จากเส้นมาม่า (1) 5 เมนูจานเด็ดจากผงกะหรี่ (1) 6 เมนูต้มยำ สูตรเด็ด (1) 7 วัน 7 สไตล์ เมนูข้าวผัดสูตรเด็ด (1) 7 สูตรเด็ดบัวลอย (1) 7 สูตรเด็ดไอศครีมโฮมเมด (1) 7 สูตรแพนเค้ก (1) 8 สูตรยำผลไม้รสแซ่บ อร่อยนัว แคลอรี่ไม่แรง (1) 8 สูตรลับ เมนูกะเพรา (1) 8 เมนูส้มตำแซ่บสะท้านทรวง (1) 10 กาแฟสดคั่ว (1) 10 ครีมชีสแนะนำแห่งปี 2021 (1) 10 สูตรน้ำสมุนไพร จากผักสวนครัว ดื่มแล้วดี ห่างไกลโรค (1) 10 สูตรเด็ดคุกกี้ (1) 10 สูตร เมนูแซนด์วิช (1) 10 อันดับ กาแฟสำเร็จรูป แบบซอง คัดมาให้แล้ว ปี 2021 (1) คัดมาแล้ว 10 อันดับดาร์กช็อคโกแลต ปี 2021 (1) รวม 10 เมนูสารพัดผัด สารพัดผัก ผัดผัก (1) วิธีการ How to (41) วิธีการทำอาหาร สูตรอาหาร (5) วิธีตรวจโควิดด้วยตัวเอง วิธีตรวจโควิดด้วย Rapid Test ตรวจ COVID-19 (1) วิธีพับแบงค์เป็นดอกกุหลาบ (1) วิธีเช็คพัสดุ Kerry Express (1) วิธีแก้เครียด (1) วิธีใส่หน้ากากอนามัย N95 และหน้ากากอนามัยแบบเยื่อกระดาษ (1) สูตรข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ทอด (1) หน้ากากผ้าทรง 3D เกาหลี/ญี่ปุ่น หน้ากากผ้าไทย (1) เคล็ดลับวิธีการทำคุกกี้ช็อกโกแลต (1) เคล็ดลับวิธีทำแกงจืด (1) เจลล้างมือ (1) แกงเขียวหวาน (1) แจก 3 สูตรชีสเค้ก (1) แจก 5 สูตรเค้กกล้วยหอมอร่อย จะเวฟ จะนึ่ง หรืออบก็จบฟิน (1) แจก 7 สูตร ชาเพื่อสุขภาพ (1) แจกสูตรข้าวหมกไก่ในตำนาน (1) แจกสูตรลับเมนูผงกะหรี่ (1) โครงการคนละครึ่ง คืออะไร (1) ไข่กระทะ อาหารเช้าที่คุณคู่ควร (1)