สร้างสุขภาพที่สมดุลกับสมูทตี้
หลาย ๆ คนอาจเริ่มเบื่อกับการปลอกผลไม้เพื่อรับประทาน หากวันไหนที่คุณต้องพบกับความเร่งรีบทำให้เวลาที่คุณต้องพิถีพิถันกับอาหารมีไม่มากพอ แต่บังเอิญว่าร่างกายของคุณขาดสารอาหารไม่ได้โดยเฉพาะสาระพัดวิตามินที่ต้องเข้าไปเติมเต็มร่างกายของคุณให้แข็งแรงมีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์แบบ สมูทตี้ Smoothie เรารู้จักกันว่าเป็นเครื่องดื่มที่เป็นของเหลวจากการบัดหรือบดสามารถดื่มได้ทั้งเนื้อละเอียดและน้ำสกัดโดยสมูทตี้จะเป็นการผสมของผลไม้เพียงไม่กี่อย่าง แต่ก็ไม่ใช่ว่าประโยชน์น้อย แต่เพียงแค่มีการปรับสมูทตี้ธรรมดาให้แอดวานซ์เพิ่มไปอีกด้วยการเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยวิธีและส่วนผสมของสิ่งที่มีประโยชน์ที่มากขึ้นเป็น “สมูทตี้โบวล์” Smoothie bowls หรือสมูทตี้ใส่ในชามนั่นเอง มาดูการทำให้สุขภาพดีขึ้นด้วยสมูทตี้ธรรมดามาเป็นสมูทตี้โบวล์แสนอร่อยมากประโยชน์กัน สมูทตี้โบวล์คืออะไร โดยปรกติสมูทตี้เป็นการเติมสารอาหารจำพวกวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เข้าสูร่างกายด้วยผลไม้ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนสร้างความสมดุลภายในร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบ เพราะในสมูทตี้เป็นศูนย์รวมของวิตามินที่เป็นแหล่งสร้างไฟเบอร์ที่สมบูรณ์แบบที่สุด มีโปรตีน และไขมันที่ดีต่อร่างกาย และไม่น่าเชื่อว่าในสมูทตี้ก็มีคาร์โบไฮเดรทด้วย วิธีการสร้างความแข็งแรงด้วยสมูทตี้โบวล์ 1. เลือกชนิดของเครื่องดื่มของเหลว ของเหลวในที่นี้คือของมีประโยชน์เช่น น้ำ นม โยเกิร์ต ไม่เว้นแม้กระทั้งน้ำผลไม้ แต่หากเมื่อไหร่ที่คุณเลือกน้ำผลไม้เป็นหนึ่งในส่วนผสมให้ระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ เพราะในส่วนผสมในโถปั่นของคุณก็จะมีผลไม้อยู่ในส่วนผสมด้วย แนะนำเพิ่มเติม น้ำ จะเป็นส่วนผสมที่ไร้ซึ่งแคลอรี่ คุณอาจจะลองนำน้ำมะพร้ามเข้ามาเพิ่มรสชาติและช่วยให้ความหวานแบบธรรมชาติ ไม่แนะนำน้ำผลไม้สำหรับการการใช้เป็นส่วนผสมหลัก ส่วนผสมให้พลังงานและเสริมภูมิ เช่น น้ำขิงหรือขิงผง น้ำมะนาว พริกป่น หรือบีทรูทที่ไม่อยู่ในหมวดผลไม้ นม ให้คุณเลือกใช้นมที่ไม่มีความหวาน และเป็นนมจากวัตถุดิบที่ีมีประโยชน์สูงสุดเช่น นมอัลมอนต์ นมข้าว หรือกะทิที่มาจากมะพร้าวก็ได้ โยเกิร์ต แหล่งโปรตีนที่สำคัญและขาดไม่ได้สำหรับการทำสมูทตี้ คุณอาจจะเลือกเป็นโยเกิร์ตที่เป็นรสธรรมชาติเพื่อเพิ่มโปรตีน เช่น […]