สูตรทำ Scones ง่ายๆ ขนมหวานเมืองผู้ดี
ขนมอบก้อนกลม ที่คนอังกฤษมักจะนำมาทานคู่กับชา หรือจะทานกับกาแฟก็ได้เช่นกัน เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน มีทั้งอบพร้อมผลไม้แห้งหรือถั่ว รสชาติสโคนที่ไม่หวานมาก สูตรทำ Scones ง่ายๆ ขนมหวานเมืองผู้ดี สูตรสโคนง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน สโคนธรรมดาเหล่านี้มีน้ำหนักเบาและนุ่ม และเข้ากันได้ดีกับแยมและครีมสำหรับน้ำชายามบ่ายที่งดงาม สูตรสโคนกับวัฒนธรรมจิบชายามบ่าย หากคุณได้ไปเที่ยวลอนดอน คุณจะรู้ว่าพวกเขามีวัฒนธรรมจิบชายามบ่ายที่เรียกว่า Devonshire Tea ซึ่งเป็นขนมหวานที่จะมาคู่กันหนึ่งในนั่นคือ สโคน และการจิบชายามบ่ายของเมืองผู้ดีก็จะแบ่งอีกเป็น Light Tea ทานชาคู่กับสโคน Cream Tea ทานชาคู่กับสโคน ที่เสิร์ฟพร้อมแยมและครีม และ Full Tea ทานชากับสโคน แซนด์วิช และขนมหลากชนิด สูตรสโคนง่ายๆ ทำได้เอง สโคนทำง่ายมาก สูตรสโคนที่ทำง่ายและหลายคนรับรองความอร่อย มาจาก How to be a Domestic Goddess ของ Nigella Lawson ซึ่งเรียกว่า Lily’s Scones สูตรของ Nigella ผลิตสโคนนุ่มๆ ที่น่ารักจริงๆ […]