เคล็ดลับวิธีทำแกงจืด
แกงจืดเป็นเมนูที่เป็นอาหารจานกลาง ที่ใครหลายคนชอบทำกินที่บ้านหรือสั่งมากินร่วมกัน และมีหลายเมนูมาก วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักเมนูแกงจืด ว่าแต่ละเมนูมีวิธีและขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง แต่โดยส่วนใหญ่เราจะเห็นแกงจืดกระดูกหมู ที่เราคุ้น ๆ ตากัน ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ ได้เลย และทำไปพร้อม ๆ กันตามเมนูที่คุณอยากลองทำกันเลย เมนูต้มจืดหมูสับ ต้มจืดหมูสับเป็นเมนูที่ เราทุกคนคุ้นหน้าคุ้นตากัน เพราะบางคนก็จะกินเมนูต้มจืดนี้เป็นอาหารจานหลัก แต่โดยส่วนใหญ่ เขาก็จะเอาแกงจืดมาเป็นอาหารจานกลาง และเมื่อเรากินข้าว และกินแกงจืดเป็นน้ำซุป ก็จะทำให้การกินของเรานั้น มีความสุขมากขึ้น และวิธีการต้มจืดหมูสับนี้ ก็เป็นเมนูที่ง่ายที่สุดในบรรดาต้มจืด มาลองดูขั้นตอนการทำกันเลย วัตถุดิบและส่วนผสมในการทำต้มจืด หมูบด 300 กรัม วุ้นเส้นเส้น 1 กำมือ เต้าหู้ไข่ 2 ท่อน ผักกาดหัวเล็ก ครึ่งหัว ต้นหอมซอย 1/2 กำมือ ใบผักชี ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด ½ กำมือ รากผักทุบ ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทยผง เล็กน้อย ซีอิ๊วขาวเด็กสมบูรณ์ […]