แจก 7 สูตรแพนเค้ก สำหรับคนรักของหวาน
วันนี้นะคะแอดจะพามาเข้าครัวทำแพนเค้ก เมนูเบเกอรี่เนื้อนุ่มสุดฟินทำง่ายไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ หน้าตาน่าทานแป้งหอมนุ่มฟู อร่อยอยู่ท้องนะคะ ไม่ว่าจะกินเป็นมื้อเช้าหรือว่ากินเป็นของว่างอาหารก็ให้ฟีลกูดไม่แพ้กันค่ะ แถมยังเลือกท็อปปิ้งได้หลากหลายตามความต้องการนะคะอยากจะได้แบบผลไม้สดชื่นหรือว่าอยากจะได้เป็นไซรัปน้ำผึ้งก็เด็ดอร่อยไม่แพ้กัน เมนูนี้ไม่ยากสำหรับใครที่ไม่เคยเข้าครัว ก็ไม่ต้องกลัวทำได้แน่นอนนะคะพร้อมแล้วไปดูกันเลย 1. แพนเค้กซูเฟล่ เทรนด์ขนมหวานชิ้น นุ่ม ฟู ที่มาแรงนาทีนี้ต้องยกให้ แพนเค้กซูเฟล่เลยค่ะ ให้สัมผัสนุ่มละมุนตัดรสชาติด้วยผลไม้ยอดนิยมอย่างสตรอร์เบอรี่ ความเป็นเอกลักษณ์แบบนี้ได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ วัตถุดิบ ไข่แดง 1 ฟอง ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย 15 กรัม นม 1/2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ 1. แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน โดยเอาส่วนของไข่แดงตีผสมกับน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ จนเป็นสีเหลืองนวล 2. ร่อนแป้งสาลีลงไป ตีจนเข้ากัน ใส่เนยละลายกับนม คนจนเข้ากันจนส่วนผสมเนียน พักไว้ 3. ทำเมอร์แรงค์ โดยตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ สลับกับใส่น้ำตาลทรายที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ […]